Hello from the field

Bonjour du terrain

Bonjour de la terre de notre famille, Bluehills Farms, située dans la belle Georgeville, Québec.

Mon premier jardin médicinal a été cultivé sur ma terrasse au cœur de la ville. La mélisse, la camomille, la menthe poivrée et leurs amis ont peuplé mon deck dans des conteneurs et des sacs de feutre de plus en plus. C'était l'été 2021 et c'était tout à fait logique d'avoir ce joyeux terrain de jeu végétal au bout des doigts près de moi, pour étudier, goûter, récolter, sécher et mélanger.

Les plantes ont fleuri et j'ai reconnu qu'elles ne souhaitaient plus être contenues. Il est temps de rêver plus grand !

Notre terre cultive l'ail bio depuis quelques années, dirigée par ma soeur Nadine. Lorsque le fermier est venu labourer pour l'ail, j'ai tranquillement demandé une place pour mes plantes dans l'un des champs inférieurs face à l'ouest.

C'était l'automne 2021 et le champ de thé d'Alexandra était labouré.

Sans plan ferme mis en place à part un sentiment intuitif que cela semblait juste, l'aventure a commencé.

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